1、痛点一：成本高难管控 由于生鲜行业非标化的特性，损耗管理管控一直都是老大难问题。在分拣过程中，难免会遇到分拣员随意扒皮、操作失误等行为，给配送企业增加了成本负担。解决方案：成本智能管控蔬东坡生鲜研究院为企业提供成本智能管控解决方案，从采购、分拣、配送、库存等多维度建立标准，帮助企业降损提效。
2、没有打通农场，充当一级批发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地，但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商，蔬菜配送公司还充当着一级批发商的角色，在行业中，既能充当供应商，又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。配送存在局限性。蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。
3、痛点五：体验痛点——消费者线下体验薄弱 生鲜电商面临线下实体店的竞争，用户可以感受到线下店的价格优势和便利性。生鲜电商线下体验较弱，用户参与度低。突破方向：强化线上浏览体验，推行O2O模式，增强与用户的互动。
4、接单难。人工接单并汇总统计极难，订单形式五花八门：电话、微信、图片等多样化，耗时耗力费工，漏单错单多。分拣难。货物称重、分拣、打包全是手工操作，效率低下，还经常出现漏单，配送错误。算账难。业务产生的大量纸质单据，人工统计繁琐，单账易出现差错，财务核对难，增大坏账率。
5、采购 采购需等待接单文员，把所有订单的订货需求汇总，并通过微信对接，然后把采购需求表格打印出来，大致评估库存量，然后前往农批市场采货，或者向供应商发单，让供应商送货到仓库。采购完成后，再分别后仓库核货，和财务核单。
6、物流难：首先是冷链供应成为生鲜 O2O 公认第一难题；其次是物流配送自营和外包博弈难：自建物流可控，但流量不均衡，成本高；外包物流，运营不可控，成本相对较低，但退货率高。不便利：首先是品种丰富性太差，难成用户购买主渠道；其次是宅配上门次日达是痛点。
1、农产品的配送模式主要有以下几种： 本地化配送模式。这种模式主要针对本地市场的农产品需求，通过本地仓库或生产基地直接配送到消费者或商家手中。这种模式具有快速、及时、新鲜的特点，适用于需求集中、物流距离较短的区域。 跨区域配送模式。
2、目前主要的农产品配送模式主要有以下几种。以批发市场为核心的农产品供应链管理模式。这是一种比较传统的农产品供应链管理模式，但却依然占据着主导地位 “农超对接”模式。近年来，超市成为城市家庭采购食品的主要渠道，城市消费者信赖超市的食品安全。
3、信任风险：联盟中各企业间可能存在信任问题，影响合作效果。农产品配送的主要模式包括自营配送模式、第三方物流配送模式和物流联盟模式。每种模式都有其独特的优势和劣势，企业可以根据自身实际情况选择合适的配送模式。
4、网红直播模式：利用网红的影响力，通过直播平台推广农产品，提高销售效率。农产品配送通常采取实名制管理和实名控制系统，提高配送效率。农产品种植和销售环节的区分也提高了流通效率。农产品前期销售可以通过经销商或销售渠道，生鲜农产品电商需要解决冷链配送问题，以保证产品新鲜度。
5、我国农产品电子商务物流模式主要包括以下几种：自营物流配送模式、第三方物流配送模式以及O2O物流模式。自营物流配送模式是指农产品生产者或经营者自己负责农产品的配送。这种模式的优点是可以对农产品的品质进行更好的控制，保证农产品的新鲜度和质量。
6、直销型物流配送模式 作为早先开始使用和等级较低的物流配送模式，是农人和庄家产物生产点自主经营，把农产品送到商场和消费者那里。这种直销型物流配送模式具有双面性的特征。
1、质量风险：在食品供应链中，由于涉及多个环节和多个参与方，可能出现质量不一致、品质不达标等问题，如肉制品的品质不良、蔬菜水果的腐烂等。供应链中断风险：食品供应链可能因为自然灾害、疫情、运输等多种因素出现中断，导致供应不足、价格波动等问题。
2、水果供应链平台投资风险大。风险性由于生鲜食品成本高、损耗大，且操作复杂，如果采购管理不慎，超市就有可能出现亏损。规模性降低，保质期短，有的仅1-2天。
3、问题四：管理缺位。冷链物流建设涉及冷库搭建、冷藏车配备、信息化流程化管理，提升冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输的时效性。而且冷链设备资金占用较大，生鲜零售对配送商的资金实力要求较高。流程环节多，如果环节管理不到位，非常影响供应链效率 。
4、发展和分布不均衡，主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地、以及为满足政府冻肉储备任务的分布在大中城市的冷库，无法为易腐食品流通系统地提供有效的低温保障。
5、其对象是易腐食品，包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品。 冷链物流是一种特殊的供应链物流形式。